sábado, 16 de mayo de 2009

Galletas faciles con mermelada


Galletas faciles con mermelada...una receta facil para hacer con sus hijos...solo necesitan:

200grs de Harina
100grs de azucar
100grs de mantequilla
1 huevo
Mermelada de fresa o a su gusto

Mezclar en un bol la harina, la mantequilla y el azucar hasta obtener un masa arenosa.Luego agregar el huevo para obtener al final una masa que se pegara ligeramente a las manos.
Enharina tus manos y haz bolitas de unos 5cm de ancho y 2cm de espesor (yo las hice mas finas).
Con tu dedo, haz un huequito en el centro de la galleta. Rellena este huequito con mermelada a tu gusto.
Metelo al horno unos 15-20 o hasta que dore los bordes.
Comer la galletitas frias!! con una taza de café con leche :)

Dedos de barba negra



Esta receta la vi en la revista francesa "cuisine actuelle" N° 13 mayo-junio 2008. Es muy fácil de hacer y es ideal para los niños que creen en cuentos de piratas.

Ingredientes:
1 masa de Hojaldre
Salchichas
mostaza o ketchup

Preparación
Para empezar, debes extender la masa de hojaldre sobre una superficie lisa y limpia. Luego, corta rectángulos de masa de 4X8cm al igual que las salchichas.



Después, y con la ayuda de un pincel, pincela la masa de hojaldre con mostaza o kechup según tu gusto. Por ultimo, enrolla las pedazos de salchicha en la masa. Intenta sellar bien la masa para que esta no se abra mientras la cocinas en el horno.
Mete los deditos de salchicha y hojaldre en la nevera durante 20min.Pasado este tiempo, mételos al horno durante 10min a 180°C o hasta que doren.

Comer calientitos!

PROCHAINEMENT EN FRANÇAIS